Receita de Bolo de Chocolate com Morango

Ingredientes

• - 1 xícara (chá) de morangos picados
• - 1 xícara (chá) de óleo
• - 1 colher (sopa) de fermento em pó
• - 4 ovos
• - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• - 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• - 1 xícara (chá) de açúcar
• - 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo

1. 1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2. Na batedeira, coloque os ovos e bata por 5 minutos ou até atingir o ponto de clara em neve.
3. 3. Adicione o açúcar e bata por mais 5 minutos.
4. 4. Desligue a batedeira e acrescente o óleo e misture bem.
5. 5. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento em pó.
6. 6. Incorpore essa mistura aos ingredientes batidos na batedeira e misture.
7. 7. Acrescente o leite e misture.
8. 8. Por último, adicione os morangos picados e misture novamente.
9. 9. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo.
10. 10. Desenforme o bolo e sirva.

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