Pudim de Padaria: Aprendi a Fazer Essa Receita Clássica e Econômica com Poucos Ingredientes

Pudim de Padaria: Descubra como fazer uma deliciosa receita clássica e econômica.

Ingredientes

• 1,5 xícara de açúcar
• 5 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 1 litro de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1/2 xícara de água
• vinagre para untar

Modo de Preparo

1. Derreta 1,5 xícara de açúcar em uma panela, mexendo para não queimar. Adicione 1/2 xícara de água e mexa até obter uma calda homogênea.
2. No liquidificador, bata 5 ovos, 2 colheres de sopa de margarina e 2 xícaras de açúcar por 1 minuto. Acrescente 1 litro de leite e 2 xícaras de farinha de trigo e bata novamente.
3. Caramelize uma forma com a calda, despeje a mistura do liquidificador na forma e coloque a forma com água em banho-maria.
4. Leve ao forno a 250 graus por 40 a 55 minutos, até que o pudim esteja firme. Deixe esfriar antes de desenformar.
5. Desenforme o pudim com cuidado. Sirva gelado e, se desejar, decore com frutas ou calda de frutas vermelhas.

Curiosidades

O pudim de padaria é uma sobremesa clássica que encanta a todos. Para uma versão ainda mais saborosa, experimente adicionar um toque de essência de baunilha na massa. Isso realça os sabores e dá um aroma irresistível ao pudim.

Outra dica é preparar uma versão de pudim de coco. Basta acrescentar um pouco de leite de coco na mistura antes de colocar no forno. O resultado é uma sobremesa exótica e deliciosa que vai surpreender a todos!

Além disso, para uma apresentação mais sofisticada, você pode servir o pudim com frutas frescas ou uma calda de frutas vermelhas por cima. Isso trará mais frescor e colorido ao prato, tornando-o perfeito para ocasiões especiais.

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