Bolo de Chocolate Vulcão com Leite Ninho

Ingredientes:

• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de água quente
• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 ovos
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 3/4 xícara de cacau em pó
• 4 colheres de sopa de leite em pó (Leite Ninho)
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 e 1/4 xícaras de açúcar

Modo de Preparo:

• Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo no meio.
• Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato e o sal.
• Em outra tigela, bata os ovos, adicione o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha. Misture bem.
• Despeje os ingredientes úmidos na mistura de ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
• Adicione a xícara de água quente e misture até que a massa esteja completamente combinada. A massa será líquida, o que é normal.
• Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido. Asse por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia com migalhas úmidas.
• Deixe o bolo esfriar na forma por cerca de 15 minutos antes de desenformar.
• Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó (Leite Ninho), o creme de leite e a manteiga.
• Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente até a mistura se soltar do fundo da panela e adquirir uma consistência firme.
• Com o bolo já frio, corte uma parte do topo para nivelar.
• Faça um buraco no centro do bolo, retirando uma porção, criando um espaço oco.
• Preencha o buraco com o recheio de leite Ninho.
• Cubra o bolo com o restante do recheio de leite Ninho, garantindo que escorra pelas laterais do bolo para criar o efeito vulcão.

O Bolo de Chocolate Vulcão com Leite Ninho é uma sobremesa que conquista corações com sua explosão de sabores. Esta receita combina cuidadosamente ingredientes para criar um bolo de chocolate úmido e macio, recheado com um delicioso creme de Leite Ninho que escorre como lava de vulcão quando você corta uma fatia. Se você deseja surpreender seus convidados ou satisfazer seus próprios desejos por chocolate, esta é a escolha perfeita.

Preparação Simples e Sabor Inigualável

O preparo deste bolo é relativamente simples. A massa de chocolate é preparada com ingredientes comuns, como farinha, cacau em pó e açúcar, mas o segredo está na adição de água quente, que deixa o bolo incrivelmente úmido. O recheio e a cobertura de Leite Ninho, feitos com leite condensado, leite em pó (Leite Ninho), creme de leite e manteiga, adicionam uma dimensão de sabor suave e aveludado ao bolo.

Um Visual Deslumbrante

O grande destaque deste bolo é o visual. Quando você corta uma fatia, o recheio de Leite Ninho escorre, criando um efeito “vulcão” que é tanto visualmente deslumbrante quanto delicioso.

Moderação e Compartilhamento

Devido à sua riqueza e doçura, é aconselhável saborear este bolo com moderação. Uma única fatia é suficiente para satisfazer seus desejos por uma sobremesa incrível. Este bolo é perfeito para ocasiões especiais, festas ou simplesmente para surpreender sua família com um mimo culinário.

Conclusão

O Bolo de Chocolate Vulcão com Leite Ninho é uma sobremesa que combina a riqueza do chocolate com a suavidade do Leite Ninho, criando uma experiência gastronômica verdadeiramente única. Prepare-o para surpreender seus convidados ou como um mimo para você mesmo. Lembre-se de que o verdadeiro encanto deste bolo está na combinação de sabores e na apresentação espetacular que deixará todos com água na boca. Delicie-se com cada mordida desta iguaria espetacular e compartilhe a alegria com quem você ama.