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Receita de Acém na Panela de Pressão

Receita de Acém na Panela de Pressão

Receita de Acém na Panela de Pressão

Procurando uma receita deliciosa e prática de Acém na Panela de Pressão? Confira nosso passo a passo para preparar um suculento Acém temperado, cozido na pressão com cebola, alho, tomate e especiarias. Aprenda como fazer essa receita incrível que vai impressionar seus convidados. Tempo de cozimento, dicas e muito mais. Experimente agora mesmo

Receita de Acém na Panela de Pressão
Acém na Panela de Pressão
Imagem: Reprodução | Divulgação
PREPARO 70 Minutos
SERVE 5 Porções
FAVORITOS 521
CHEFF Receita De

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Receita de Acém na Panela de Pressão

Hoje temos por aqui Receita de Acém na Panela de Pressão que a Chef Receita De vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 70 minutos esta maravilha de receita da categoria Almoço para seus convidados. A receita pode render até 5 porções e é bem simples de fazer.

Quer surpreender sua família e amigos com uma receita saborosa e fácil de preparar? Experimente o delicioso Acém na Panela de Pressão! Essa receita é perfeita para os amantes de carne suculenta e temperos aromáticos. Com alguns passos simples, você terá um prato irresistível que vai encantar a todos.

O Acém na Panela de Pressão é uma opção prática e econômica para o seu dia a dia. O acém é um corte de carne bovina que fica macio e suculento quando cozido na pressão. O segredo está no preparo adequado e nos temperos selecionados.

Para começar, tempere os pedaços de acém com sal, pimenta-do-reino, páprica e cominho em pó. Em seguida, refogue as cebolas e o alho na panela de pressão até ficarem dourados e aromáticos. Adicione os tomates e o pimentão verde em cubos, misture bem e acrescente os temperos extras de sua preferência, como uma pitada de pimenta em pó para dar um toque picante.

Agora é hora de adicionar o acém temperado à panela de pressão e cobri-lo com água quente. Feche bem a panela e cozinhe em fogo médio. Depois que a válvula começar a chiar, conte aproximadamente 40 minutos de cozimento. Esse é o tempo necessário para que a carne fique macia e desmanche na boca.

Enquanto a pressão cozinha a carne, um aroma irresistível se espalhará pela cozinha, aumentando ainda mais a expectativa pelo prato final. Aproveite esse tempo para preparar acompanhamentos como arroz branco soltinho, legumes grelhados ou batatas sauté.

Após o tempo de cozimento, é importante deixar a pressão da panela sair naturalmente antes de abri-la. Cuidado ao remover a tampa, pois o vapor ainda estará quente. Transfira a carne e o molho para um prato de servir e finalize com um toque de frescor, adicionando coentro fresco ou salsa picada por cima.

O resultado é um prato de Acém na Panela de Pressão com carne suculenta, temperos encorpados e um molho rico em sabores. Cada garfada será uma explosão de sabor e textura que certamente agradará a todos.

Experimente essa receita de Acém na Panela de Pressão e transforme seu almoço ou jantar em um momento especial. Surpreenda-se com o sabor e a praticidade desse prato que une simplicidade e um resultado incrível. Bom apetite!

Ingredientes Para Receita de Acém na Panela de Pressão


  • 1 colher de sopa de cominho em pó
  • Coentro fresco ou salsa picada (para decorar)
  • 1 pimentão verde, cortado em cubos
  • 2 xícaras de água quente
  • 1 colher de sopa de páprica
  • 4 dentes de alho, picados
  • 1 kg de pedaços de acém bovino (preferencialmente sem osso)
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 tomates médios, cortados em cubos
  • 1 colher de chá de pimenta em pó (opcional, de acordo com o seu gosto)
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 2 cebolas médias, picadas
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Como Fazer Receita de Acém na Panela de Pressão


  • 1 Passo
    Tempere os pedaços de acém com sal, pimenta-do-reino, páprica e cominho em pó.
  • 2 Passo
    Em uma panela de pressão, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione os pedaços de acém e doure-os por todos os lados.
  • 3 Passo
    Adicione as cebolas picadas e o alho na panela de pressão. Refogue por alguns minutos até ficarem translúcidos.
  • 4 Passo
    Adicione os tomates e o pimentão verde em cubos na panela de pressão. Misture bem todos os ingredientes.
  • 5 Passo
    Polvilhe a pimenta em pó (se desejar) e ajuste o tempero com sal e pimenta conforme o seu gosto.
  • 6 Passo
    Despeje a água quente na panela de pressão e feche-a com segurança.
  • 7 Passo
    Cozinhe em fogo médio por cerca de 40 minutos a partir do momento em que a válvula da panela começar a chiar.
  • 8 Passo
    Após o cozimento, deixe a pressão sair naturalmente da panela de pressão antes de abrir a tampa.
  • 9 Passo
    Transfira a carne e o molho para um prato de servir. Polvilhe com coentro fresco ou salsa picada para decorar.
  • 10 Passo
    Sirva o Acém na Panela de Pressão quente com arroz branco, legumes grelhados ou batatas salteadas.

Comentários


12 Comentários Sobre o Assunto
  1. ANA LUCIA SOUZA disse:

    O bolo de banana com aveia é muito gostoso quero mais receita fits tenho o açúcar alto.

    1. Ei Ana, pode deixar que vamos postar mais receitas fit bem saborosas.

  2. Eloí Echeverria disse:

    Gostei muito das receitas,vou começar a fazer !!!

    1. Ficamos felizes em saber que gostou.

  3. Dandara disse:

    Precisa colocar Asensia de baunilha??

    1. Não precisa, só se você quiser.

  4. Solange F Valverde disse:

    Bolo de banana com aveia
    Amo esse tipo de bolos

    1. Bom demais mesmo. Também amo esses bolos!

  5. Eliana De Carvalho Sobral disse:

    Infelizmente não posso usar açúcar, sou diabética e não gosto dos adoçantes artificiais. Essa receita deve ficar uma delícia, quando faço o meu adoço com a bananas extremamente maduras e uvas passas. Mas nunca fica gostoso de quando é com açúcar.

    1. Açúcar realmente é uma tentação, o importante é se adequar ao que sua saúde pede e nos adaptar. Fico feliz que as receitas que compartilho de certa forma ajudam a alegrar a vida das pessoas.

  6. Francisca Maria disse:

    Olá, Federico Henriques!
    Suas receitas me alegra,
    eleva meu entusiasmo.
    PARABÉNS!

    Gratidão!

    1. Que bom Francisca, fico super feliz. Continue acompanhando que terei mais receitas maravilhosas

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