Receita De Bolo De Chocolate Com Chocolate Em Barra

Ingredientes

• 200g de chocolate em barra (70% cacau)
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de chocolate em barra picado

Modo de Preparo

1. Derreta o chocolate em barra no micro-ondas ou em banho-maria e reserve.
2. Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
3. Adicione a manteiga derretida e o chocolate derretido à mistura de ovos e misture bem.
4. Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo com o fermento. Incorpore aos poucos à mistura líquida, mexendo suavemente.
5. Por último, adicione os pedaços de chocolate picados e mexa com cuidado.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
7. Deixe esfriar, desenforme e sirva.

Curiosidades

O bolo de chocolate com chocolate em barra é a escolha perfeita para quem ama um doce rico e irresistível. Essa receita é uma verdadeira explosão de sabor, onde o chocolate derretido é incorporado à massa, proporcionando uma umidade sem igual, e pedaços de chocolate em barra garantem surpresas a cada garfada. Ideal para festas, comemorações ou até mesmo para um lanche da tarde.

Informações Adicionais

Perfeito para festas e encontros.

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