Almôndega de Beringela na AirFryer

Ingredientes:

• 2 Berinjelas
• 1 Cebola
• 2 Dente de Alho
• Cebolinha
• Salsinha
• 5 colheres de Farinha de Arroz
• 1 colher de polvilho azedo
• Molho shoyu Light

Modo de Preparo:

• 1. Pique a berinjela em pequenos cubos e cozinhe em água.
• Escorra a berinjela e pique em pedaços bem pequenos.
• Em uma tigela, misture a berinjela com todos os ingredientes.
• Acrescente o molho shoyu a gosto e não use sal.
• Leve a tigela à geladeira e deixe descansar por algumas horas.
• Logo após, molhe as mãos e faça as almôndegas.
• Coloque as almôndegas na cuba da AirFryer e “frite” a 180ºC por 12 minutos.
• Sirva com um molho.