Receita de Mandioca ao Forno

Ingredientes

• 3 Colheres (Sopa) de Manteiga
• 600ml de Leite
• 1/2 Cebola Média
• 3 Colheres (Sopa) de Farinha de Trigo
• 1 Pitada de Noz-Moscada
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 500g de Mandioca Cozida
• 100g de Bacon Frito
• 200g de Muçarela

Modo de Preparo

1. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola
2. Acrescente a farinha e misture tudo por 1 minuto
3. Adicione o leite aos poucos e sempre mexendo, misture tudo por +1 minuto.
4. Coloque a mandioca já cozida em um refratário
5. Adicione o molho branco por cima, acrescente o queijo muçarela
6. Frite bem o bacon e coloque por cima
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180° graus por 15 minutos.

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