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Receita de Dadinho de Tapioca

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Receita de Dadinho de Tapioca

PREPARO

240 Minutos


RENDIMENTO

50 Porções


FAVORITOS

25


CHEFF

Receitas de


Receita de Dadinho de Tapioca

Hoje temos por aqui Receita de Dadinho de Tapioca que Receitas de veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 240 minutos esta maravilha de Tira Gosto para seus convidados. A receita pode render até 50 Porções e é muito simples de fazer...


Ingredientes Para Receita de Dadinho de Tapioca

  • 250 gramas de tapioca granulada
  • 500 ml de leite integral
  • 300 gramas de queijo coalho
  • Sal a gosto
  • Pimenta branca a gosto

Como Fazer Receita de Dadinho de Tapioca


Passo 1

Ferver o leite


Passo 2

Em uma tigela, coloque a tapioca granulada, o queijo coalho ralado ( ralo fino ) , sal ( fique atento porque o queijo coalho já tem sal) e a pimenta branca. Misture bem.


Passo 3

Pegue uma assadeira, coloque gotas de água e em seguida, forre a forma com papel filme bem esticado, dessa forma facilitará na hora de desenformar.


Passo 4

Coloque o leite, após ferver, na tigela junto com a tapioca, misture bem para que a tapioca fique hidratada com o leite.


Passo 5

Assim que a massa estiver hidratada e você não verificar mais sobra de leite, coloque a massa na forma. Espalhe bem.


Passo 6

Cubra a forma e deixe esfriar até chegar a temperatura ambiente.


Passo 7

Leve a forma para a geladeira e deixe por cerca de 2 horas.


Passo 8

Retire da geladeira e corte em cubos.


Passo 9

Frite os cubos de tapioca até dourar.


Sirva

Sirva os cubos com um molho agridoce ou outro de sua preferência


Informações Adicionais

Atenção, cuidado com a temperatura do óleo na hora de fritar, nem muito quente nem muito frio.




2 thoughts on “Receita de Dadinho de Tapioca”
  1. monica disse:

    Gostaria de saber se pode ser feito na Airfryer?

    1. Receitas de disse:

      Olá Monica, sua pergunta foi excelente. Em breve vamos postar uma receita exclusiva para fazer com a Airfryer. É possível sim, só precisa ficar atenta a temperatura e tempo.

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