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Receita de Bolinho de Chuva

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Receita de Bolinho de Chuva

PREPARO

40 Minutos


RENDIMENTO

30 Porções


FAVORITOS

25


CHEFF

Receitas de


Receita de Bolinho de Chuva

Hoje temos por aqui Receita de Bolinho de Chuva que Receitas de veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 40 minutos esta maravilha de Massas para seus convidados. A receita pode render até 30 Porções e é muito simples de fazer...


Ingredientes Para Receita de Bolinho de Chuva

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • Uma pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Raspas da casca de 1 limão
  • 1 xícara de leite
  • 1 ovo

Como Fazer Receita de Bolinho de Chuva


Passo 1

Em uma tigela grande, junte a farinha, o açúcar, o sal, o fermento, a manteiga e as raspas de limão. Misture bem.


Passo 2

Junte o ovo e o leite, aos poucos, mexendo sempre com uma colher de pau.


Passo 3

Deixe a massa descansar por 15 minutos.


Passo 4

Depois, pegue colheradas da massa e frite em óleo quente.


Passo 5

Escorra os bolinhos em papel-toalha e, em seguida, polvilhe-os com açúcar e canela.


Informações Adicionais

Fique de olho na temperatura do óleo quando for fritar o bolinho de chuva! As frituras em geral devem ter uma temperatura entre 160 a 170º C. Se o óleo estiver muito quente, o bolinho vai escurecer muito por fora e ficar cru por dentro. E se estiver muito frio, ficará encharcado de óleo.




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