Cuca de Banana

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 bananas maduras
• 3 ovos
• 1 xícaras (chá) de manteiga
• Canela a gosto
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Como Fazer

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo.
3. Em uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos e bata por mais 2 minutos.
4. Adicione as bananas amassadas e misture bem.
5. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem.
6. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
7. Polvilhe a canela por cima da massa.
8. Leve ao forno por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que ao espetar um palito ele saia limpo.
9. Deixe esfriar antes de servir e aproveite!