Hoje temos por aqui Bolinho de mandioca na AirFryer que Receitas de veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 65 minutos esta maravilha de Receitas para Airfryer para seus convidados. A receita pode render até 12 Porções e é muito simples de fazer...

Nosso trabalho na Receita DE é garantir que você aprenda passo a passo como fazer suas receitas de forma fácil, simples e rápida.

Todas as receitas neste site são testadas na prática por mim e minha equipe antes de serem enviadas a você.

Espero que gostem pois fazemos tudo com muito carinho e sua participação é muito importante para nós.

Enfim, vamos para a receita e aprender passo a passo como fazer essa delícia.

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Ingredientes Para Bolinho de mandioca na AirFryer

• 600 gramas de mandioca cozida em água e sal
• 2 gemas
• 1/2 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 1 colher (café) de sal
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• Pimenta-do-reino a gosto
• Farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem
• 1 dente de alho picado
• 1/2 cebola picada
• 300 gramas de carne seca dessalgada e desfiada
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• 2 ovos

Como Fazer Bolinho de mandioca na AirFryer

Preaquecer

1. Pré-aqueça a AirFryer a 200ºC por 3 minutos.

Passo

Escorra bem a mandioca.

Passo

Amasse a mandioca ainda quente com um garfo e deixe esfriar.

Passo

Misture bem todos os ingredientes da massa em uma tigela.

Passo

Misture bem até obter uma massa lisa. Se necessário, acrescente farinha detrigo até que ela comece a desgrudar da mão. Reserve.

Passo

Para fazer o recheio, aqueça uma frigideira com o azeite e refogue a cebola e oalho até ficarem levemente dourados.

Passo

Adicione a carne seca desfiada e refogue por mais alguns minutos.

Passo

Coloque 1/2 colher (sopa) da massa de mandioca na palma da mão e abra um disco.

Passo

Coloque uma colher (café) de recheio.

Passo

Feche o disco sobre o recheio e modele com as mãos até obter o formato de bolinho

Passo

Para empanar, bata bem os ovos em uma tigela e, em outra, coloque a farinha de rosca.

Passo

Empane os bolinhos nos ovos e depois na farinha.

Passo

Coloque os bolinhos na cesta da AirFryer e asse por 15 minutos, mexendo de 4 em 4 minutos para dourarem por igual.

Passo

Sirva