Créditos: Receita De
Legenda: Torta de Acelga com Carne Moída
Torta de Acelga com Carne Moída
Torta de Acelga com Carne Moída: uma receita fácil e saborosa que todos vão adorar!
Ingredientes
- 2 xícaras de acelga picada
- 300g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 ovos
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 100g de manteiga
- Água gelada, o quanto baste
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até transparentar.
- Adicione a carne moída e cozinhe até dourar, temperando com sal e pimenta.
- Misture a acelga picada e refogue por mais 5 minutos até murchar.
- Em uma tigela, misture a farinha, manteiga e água até formar uma massa.
- Forre uma forma com a massa, adicione a mistura de carne e cubra com queijo.
- Cubra com outra camada de massa, faça cortes para liberar o vapor.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30-40 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Curiosidades
A Torta de Acelga com Carne Moída é uma receita deliciosa e nutritiva, ideal para quem busca uma refeição prática e saborosa. Neste prato, a acelga se combina perfeitamente com a carne moída, trazendo um sabor especial. Para preparar esta torta, você começará refogando a cebola em uma frigideira até que fique macia e douradinha. Em seguida, adicione a carne moída e cozinhe até que ela fique bem dourada. É importante quebrar a carne com uma colher enquanto ela cozinha para que fique soltinha.
Depois que a carne moída estiver pronta, adicione sal, pimenta e temperos de sua preferência, como orégano ou alho em pó, para dar mais sabor. Em outra tigela, misture a acelga já picada com um pouco de queijo, como ricota ou muçarela, o que tornará a torta ainda mais deliciosa. O próximo passo é preparar a massa. Você pode optar por uma massa de torta comprada pronta ou fazer uma massa caseira simples com farinha, manteiga, água e sal.
Após isso, abra a massa e forre uma forma, colocando a mistura de carne moída e acelga por cima. Cubra com mais uma camada de massa e faça alguns cortes para permitir que o vapor escape durante o cozimento. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a massa fique dourada. Ao final, deixe esfriar um pouco e desenforme com cuidado. Essa torta é perfeita para o almoço ou jantar e pode ser acompanhada por uma salada fresca.
Não esqueça de experimentar esta receita e, quem sabe, adaptá-la ao seu gosto com outros vegetais ou queijos. A Torta de Acelga com Carne Moída não só é fácil de fazer, como também é uma excelente maneira de incluir mais vegetais na sua dieta. Sirva-a em uma reunião de família ou um jantar casual e surpreenda a todos com essa delícia. Bom apetite!
Informações Adicionais
Essa receita é ótima para aproveitar acelgas da estação e fazer um prato saudável e saboroso. Veja algumas perguntas frequentes a seguir:
- Posso usar outros legumes na torta?
Sim, você pode substituir a acelga por espinafre, brócolis ou outros vegetais de sua preferência. - A torta pode ser feita com carne de frango?
Claro! A carne de frango desfiada também é uma ótima opção. - É possível congelar a torta?
Sim, você pode congelar a torta após assá-la. Basta descongelar e aquecer antes de servir. - Posso substituir a massa?
Sim, você pode usar uma massa de torta comprada pronta para facilitar o processo. - Qual o melhor acompanhamento?
A torta combina muito bem com uma salada leve ou um molho de iogurte.
Anteriores