Biscoitos de Aveia com Chocolate

Ingredientes:

• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 xícara de óleo de coco
• 1 ovo
• 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:

• Pré-aqueça o forno a 180°C. Misture a aveia, a farinha, o açúcar e o bicarbonato em uma tigela grande.
• Adicione o óleo de coco e o ovo, mexendo até formar uma massa homogênea.
• Incorpore a essência de baunilha e o chocolate picado, misturando bem.
• Faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada, com espaço entre elas.
• Asse por 10 a 12 minutos até que as bordas estejam levemente douradas. Deixe esfriar antes de servir.

Se você procura uma receita deliciosa e saudável, os Biscoitos de Aveia com Chocolate são a escolha perfeita. Além de serem fáceis de preparar, eles combinam a crocância da aveia com o sabor irresistível do chocolate, ideal para um lanche ou café da manhã. Vamos aos ingredientes que você vai precisar para preparar esses biscoitos irresistíveis:

• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 xícara de óleo de coco
• 1 ovo
• 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha

Agora que você já tem todos os ingredientes à mão, vamos ao modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Enquanto isso, em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha, o açúcar mascavo e o bicarbonato de sódio.
2. Incorpore o óleo de coco e o ovo, mexendo até obter uma massa homogênea. Adicione a essência de baunilha e o chocolate picado, misturando bem.
3. Com a ajuda de uma colher de sopa, faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas, pois os biscoitos irão se espalhar ao assar.
4. Leve ao forno por cerca de 10 a 12 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
5. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de transferir os biscoitos para uma grade.

Esses Biscoitos de Aveia com Chocolate são ótimos para acompanhar um café ou uma bebida quente! Você pode armazená-los em um recipiente fechado por até uma semana. Aproveite cada mordida e compartilhe com seus amigos e familiares!

FAQ:
1. Os biscoitos podem ser congelados? Sim, você pode congelá-los após assar e esfriar.
2. Posso substituir o açúcar mascavo? Sim, você pode usar açúcar demerara ou adoçante.
3. Qual a validade dos biscoitos? Eles duram até uma semana em um recipiente fechado.
4. Posso adicionar outros ingredientes? Sim, nozes ou frutas secas são ótimas opções.
5. Como deixar os biscoitos mais crocantes? Asse por mais tempo, mas fique atento para não queimá-los.