Reprodução / Divulgação

Créditos: Receita De
Legenda: Sorvete Caseiro de Nozes

Por Frederico Henriques
Publicado em 29/11/2024 às 00h01
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Sorvete Caseiro de Nozes

Preparo: 40 minutos min.
Rendimento: 6 porções
Fração: 1 porção
250 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture o leite condensado, o açúcar e o leite até ficar homogêneo.
  2. Adicione o creme de leite e a essência de baunilha e misture bem.
  3. Incorpore as nozes picadas, misturando delicadamente para não desmanchar.
  4. Transfira a mistura para um recipiente com tampa e leve ao congelador.
  5. Após 1-2 horas, retire do congelador e mexa bastante a mistura com um garfo para quebrar cristais de gelo.
  6. Repita esse processo a cada 30 minutos até que o sorvete esteja completamente congelado e cremoso.
  7. Após cerca de 6 horas, o sorvete estará pronto para servir.
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Curiosidades

O sorvete caseiro de nozes é uma verdadeira delícia que combina a cremosidade do sorvete com o sabor característico das nozes. Para preparar essa iguaria, começamos com a base clássica de creme de leite e leite condensado, que conferem ao sorvete uma textura irresistivelmente suave. As nozes, ricas em sabor e crocância, são adicionadas para proporcionar uma experiência única. A receita é simples e acessível, perfeita para quem deseja se aventurar na cozinha e surpreender familiares e amigos.

Primeiro, vamos juntar os ingredientes principais. O leite condensado é o responsável pela doçura e cremosidade do sorvete, enquanto o creme de leite garante que o resultado final seja macio e fácil de servir. Além disso, as nozes adicionam um toque de sabor e nutrientes, tornando essa sobremesa um pouco mais saudável. O preparo leva apenas alguns minutos, mas o resultado é um sorvete que pode ser armazenado no congelador e servido em qualquer ocasião.

Para um toque extra, você pode adicionar essência de baunilha, que harmoniza perfeitamente com o sabor das nozes. Após misturar tudo, você deverá colocar a mistura em um recipiente e levar ao congelador. Durante as primeiras horas, é importante mexer o sorvete a cada 30 minutos para quebrar os cristais de gelo e garantir uma textura ainda mais cremosa. Depois de algumas horas, o sorvete estará pronto para ser degustado.

Este sorvete de nozes é uma ótima opção para sobremesa em festas ou simplesmente para um dia quente em casa. Você pode servir o sorvete em uma taça, decorado com um pedaço de noz por cima, ou ainda acompanhá-lo de uma calda de chocolate ou frutas, que vão complementar o sabor e deixar a apresentação ainda mais bonita. Com certeza, será um sucesso entre os convidados e uma ótima adição ao seu repertório de sobremesas.

Agora que você já conhece todos os detalhe da receita, mãos à obra! Surpreenda sua família e amigos com essa deliciosa opção caseira.

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Informações Adicionais

FAQ - Perguntas Frequentes


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