Receita de Repolho com Maionese

Ingredientes:

• Sal e pimenta a gosto
• 1 xícara de maionese
• 1 colher de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de vinagre
• 1 repolho médio

Modo de Preparo:

• Retire as folhas externas do repolho e corte-o ao meio. Remova o núcleo duro e corte o repolho em fatias finas.
• Em uma tigela grande, misture a maionese, o vinagre e o açúcar. Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Adicione as fatias de repolho à tigela e misture bem até que fiquem completamente cobertas com a maionese temperada.
• Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
• Antes de servir, dê uma última misturada no repolho com maionese e ajuste o tempero, se necessário.
• Sirva como acompanhamento em churrascos, sanduíches ou como uma salada refrescante.