Receita de Picanha na Chapa com Manteiga

Ingredientes:

• 1 picanha
• manteiga
• sal grosso
• alho

Modo de Preparo:

• Retire a picanha e fatie em bifes generosos
• Pique o alho em vários pedacinhos pequenos
• Em um pote ou tigela, misture o alho picado, manteiga e sal grosso até virar uma pasta. Se necessário, acrescente mais manteiga
• Com uma colher ou até um garfo, peque um pouco do tempero / pasta que fizemos no passo anterior, e espalhe em cada fatia da picanha
• Deixe a chapa ficar bem quente para poder colocar as fatias
• Deixe cada lado assar / fritar por cerca de 3 a 5 minutos, em seguida vire e aguarde
• Assim que a picanha atingir o ponto desejado, retire da chapa e sirva

Aprender a Receita de Picanha na Chapa com Manteiga é super fácil e qualquer um pode fazer.

Ideal para um jantar, ou reunião com amigos após um dia de trabalho e até um almoço de final de semana.