Reprodução / Divulgação

Créditos: Receita De
Legenda: Pão de Queijo com Gergelim

Por Frederico Henriques
Publicado em 7/12/2024 às 12h01
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Pão de Queijo com Gergelim

Pão de Queijo com Gergelim é a combinação perfeita de sabor e crocância que você não pode perder!

Preparo: 40 minutos min.
Rendimento: 20 pães
Fração: 1 pão
230 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela grande, misture o polvilho doce, o sal e o queijo ralado.
  3. Em outra tigela, bata os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
  4. Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture bem até formar uma massa.
  5. Modele pequenas bolinhas com a massa e passe-as no gergelim.
  6. Coloque as bolinhas em uma assadeira untada e polvilhe mais gergelim por cima.
  7. Asse por 20 a 25 minutos ou até que estejam dourados.
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Curiosidades

O pão de queijo é um clássico da culinária brasileira que conquista a todos com seu sabor irresistível e sua textura macia. Nesta receita, vamos adicionar um toque especial: o gergelim! Com seu leve sabor e crocância, o gergelim complementa perfeitamente o queijo, criando uma combinação incrível. O gergelim também oferece benefícios à saúde, incluindo fibras e proteínas. O preparo é muito simples e você pode tê-los prontos em pouco tempo para um café da manhã, lanche ou até mesmo como um petisco para receber amigos. Comece reunindo os ingredientes: queijo minas ou queijo coalho, polvilho doce, ovos, leite, óleo e, claro, o gergelim. A mistura é fácil de fazer e, uma vez que você teste, será difícil voltar ao pão de queijo tradicional. Se você ama experimentar novas texturas e sabores, definitivamente não pode deixar de fazer esta variação! Prepare-se para deliciar-se com esses pãezinhos crocantes por fora e macios por dentro. E para dar aquele toque final, polvilhe um pouco mais de gergelim antes de levar ao forno, assim eles ficam ainda mais irresistíveis. Agora, mãos à obra, e vamos cozinhar essa maravilha que certamente irá agradar a todos os paladares!

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Informações Adicionais

FAQ:

1. O que é pão de queijo com gergelim?
É uma variação do tradicional pão de queijo que adiciona gergelim à receita, proporcionando um sabor diferente e uma crocância extra.

2. Posso usar queijo de outros tipos?
Sim, você pode experimentar outros queijos, como queijo coalho ou cheddar, para diversificar o sabor.

3. Este pão de queijo é saudável?
Sim, o gergelim adiciona fibras e proteína, tornando-o uma opção nutricionalmente rica.

4. Como posso armazenar os pães de queijo?
Guarde-os em um recipiente hermético por até 3 dias. Você também pode congelar a massa antes de assar.

5. Posso fazer a massa e assar depois?
Sim, você pode preparar a massa com antecedência, modelar as bolinhas e armazená-las na geladeira por algumas horas antes de assar.


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