Bolo de Maçã com Canela

Ingredientes:

• 3 maçãs grandes, descascadas e picadas
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Modo de Preparo:

• Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
• Em uma tigela, misture o açúcar com os ovos até formar um creme claro.
• Adicione as maçãs picadas e a canela à mistura.
• Adicione a farinha e o fermento, misturando delicadamente.
• Despeje a massa na forma e leve ao forno por 40-45 minutos.
• Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

O bolo de maçã com canela é uma receita clássica que combina o sabor adocicado das maçãs com o aroma quente da canela. Ideal para o lanche da tarde ou para acompanhar um café, esta sobremesa é fácil de preparar e vai conquistar todos os paladares. Para começar, você precisará de ingredientes simples, como maçãs frescas, açúcar, ovos, farinha de trigo e, claro, canela em pó.

Primeiro, preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha. Em uma tigela, misture o açúcar com os ovos até formar um creme claro e areado. Depois, acrescente as maçãs, que devem ser descascadas e picadas em cubos pequenos, e a canela. A canela é o ingrediente que traz aquele cheiro irresistível que vai perfumar sua casa enquanto o bolo assa.

Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando delicadamente para que a massa fique homogênea. A massa deve ficar um pouco pesada devido às maçãs, mas não se preocupe, isso é normal. Despeje a massa na forma já preparada e leve ao forno por cerca de 40 a 45 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Após assar, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva o bolo de maçã com canela morno ou à temperatura ambiente, e se quiser, adicione uma pitada de açúcar de confeiteiro por cima para decorar. Este bolo é perfeito para ser acompanhado por um café fresco ou um chá quente, tornando sua hora do lanche ainda mais especial.

Dica: Você pode adicionar nozes ou passas à massa para um toque extra de sabor e crocância. Experimente também servir com uma bola de sorvete para uma sobremesa ainda mais irresistível!

Esta receita de Bolo de Maçã com Canela é perfeita para um lanche da tarde ou como sobremesa especial. Confira a FAQ abaixo para esclarecer algumas dúvidas.

FAQ:

• P: Posso substituir as maçãs?
  R: Sim, você pode usar peras ou outra fruta de sua preferência.
• P: O bolo fica muito doce?
  R: O nível de doçura pode ser ajustado diminuindo a quantidade de açúcar.
• P: Posso fazer a massa do bolo com antecedência?
  R: Sim, a massa pode ser preparada algumas horas antes e guardada na geladeira.
• P: Como guardar o bolo?
  R: Guarde em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias.
• P: Posso adicionar outros ingredientes à massa?
  R: Sim, adições como passas ou nozes são bem-vindas!