Você já experimentou tomate assim? Não perca esta receita imperdível e saborosa!

Você já experimentou tomate assim? Descubra uma receita deliciosa que transforma o tomate em um prato irresistível.

Ingredientes

• 3 tomates verdes
• 50 ml de leite integral
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de fubá
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• orégano a gosto
• óleo suficiente para fritar

Modo de Preparo

1. Lave bem os tomates e seque com papel toalha. Corte-os em rodelas grossas e deixe secar por 15 minutos para remover a umidade.
2. Em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite. Em outro recipiente, misture a farinha de trigo, fubá, sal, pimenta e orégano.
3. Passe cada rodela de tomate na farinha, depois no ovo batido e novamente na farinha. Prepare uma frigideira com óleo quente.
4. Frite os tomates até que fiquem dourados e crocantes. Retire e coloque em um prato forrado com papel toalha.

Curiosidades

Se você adora inovação na cozinha, experimente usar tomates verdes na sua próxima receita! Além de serem nutritivos, eles oferecem um sabor único que combina perfeitamente com outros ingredientes.

Dê um toque especial nos seus pratos adicionando temperos a gosto, como pimenta, orégano e até mesmo ervas frescas. O tempero faz toda a diferença na explosão de sabores!

Não esqueça de escolher o óleo correto para fritura. Óleo de canola ou girassol são opções saudáveis e ajudam a deixar o tomate bem crocante. Fritar em alta temperatura é essencial para obter essa textura ideal.

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