Nunca fiz essa receita incrível, mas estou curioso para testar agora mesmo!

Nunca imaginei que essa receita pudesse ser tão especial. Vamos experimentar juntos!

Ingredientes

• 300g de chocolate branco
• 200g de creme de leite
• 250g de morangos frescos
• 1 pacote de biscoitos de chocolate
• 50g de manteiga derretida
• 10g de gelatina em pó
• 1/4 de xícara de água
• 1/2 xícara de açúcar

Modo de Preparo

1. Triture os biscoitos de chocolate e misture com a manteiga derretida. Forre o fundo de uma forma removível e reserve.
2. Derreta o chocolate branco e misture com o creme de leite. Hidrate a gelatina na água e incorpore ao chocolate. Deixe esfriar antes de montar.
3. Coloque a camada de mousse sobre a base de biscoito e intercale com morangos picados. Deixe na geladeira por 4 horas até firmar.
4. Desenforme a torta e decore com mais morangos e raspas de chocolate antes de servir. Sirva gelada.

Curiosidades

Para garantir que a sua torta fique ainda mais saborosa, é importante utilizar ingredientes de qualidade. O chocolate branco e os morangos frescos fazem toda a diferença no sabor final.

Outra dica é deixar a torta na geladeira por um tempo após finalizar. Isso ajuda os sabores a se integrarem e a textura da mousse a ficar perfeita. O ideal é deixá-la descansar por pelo menos 4 horas.

Se você deseja dar um toque especial, experimente adicionar raspas de limão na mousse. Isso vai oferecer uma leve acidez que contrasta super bem com a doçura do chocolate e do morango.

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