Créditos: Culinária em Casa
Legenda: keyword: Você não vai acreditar como eu fiz esse bolo incrível e delicioso para a festa
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Ingredientes
- 3 ovos
- 200 ml de leite morno
- 1,5 xícara de açúcar (300g)
- 100 ml de óleo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 colher de sopa de fermento químico
Modo de Preparo
- Bata os ovos em uma tigela por um minuto. Adicione o óleo e o açúcar, e bata até formar um creme homogêneo.
- Adicione o leite morno aos poucos, alternando com a farinha de trigo, e misture até a massa ficar bem incorporada.
- Adicione a canela em pó e o fermento, misturando suavemente até tudo ficar uniforme.
- No fundo de uma forma, coloque o leite condensado e, em seguida, despeje a massa do bolo por cima.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 10 minutos e depois, reduza a temperatura para 180 graus e asse por 50 minutos.
- Com o bolo pronto, desenforme e polvilhe com açúcar e canela antes de servir.
Curiosidades
Uma dica interessante para garantir a perfeita textura do seu bolo de churros é não deixar a massa muito líquida. Ela deve ser firme para não comprometer a cobertura de leite condensado.
Tente preparar a receita com um assistente na cozinha! Além de tornar o processo mais divertido, isso ajuda a unir a família, e você ainda pode dividir as tarefas!
Experimente servir o bolo de churros com sorvete de creme ou uma calda de chocolate. Essa combinação pode realçar ainda mais o sabor do seu bolo e conquistar todos os seus convidados!
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