Créditos: Receita De
Legenda: Torta de Nozes com Creme de Chocolate
Torta de Nozes com Creme de Chocolate
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga sem sal
- 1/4 xícara de água gelada
- 1 xícara de nozes picadas
- 1/2 xícara de chocolate meio amargo
- 3/4 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha e a manteiga até obter uma farofa.
- Adicione a água gelada e misture até formar uma massa. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
- Derreta o chocolate em banho-maria e reserve.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar homogêneo. Junte o chocolate derretido e a essência de baunilha.
- Incorpore as nozes picadas ao creme de chocolate.
- Abra a massa em uma forma, despeje o recheio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Curiosidades
A Torta de Nozes com Creme de Chocolate é uma verdadeira delícia que combina o sabor intenso das nozes com a suavidade do creme de chocolate. Ideal para ocasiões especiais ou para aquele lanche da tarde que precisa de um toque especial, essa receita é simples de preparar e irresistível.
Para começar, você irá precisar dos ingredientes básicos que são fáceis de encontrar no mercado. A massa crocante, feita com farinha de trigo e manteiga, servirá como a base perfeita para o rico recheio de nozes e chocolate. As nozes adicionam uma textura maravilhosa e um sabor único que, combinado com o chocolate, cria uma experiência gastronômica incomparável.
Comece preparando a massa, misturando a farinha e a manteiga até obter uma farofa. Em seguida, adicione um pouco de água gelada para dar liga e forme uma bola. Deixe a massa descansar na geladeira enquanto você prepara o recheio. Em uma tigela, misture as nozes picadas com o creme de chocolate derretido, açúcar e ovos. Esta mistura deve ficar cremosa e homogênea, garantindo que cada mordida da torta seja cheia de sabor.
Após a massa descansar, abra-a em uma forma untada, com cuidado para que não quebre. Despeje o recheio de nozes e chocolate sobre a massa e asse em forno pré-aquecido até que a superfície esteja dourada e o recheio firme. O cheiro que se espalha pela cozinha enquanto a torta assa é uma tentação que vai deixar todos ansiosos para experimentar.
Sugerimos servir a Torta de Nozes com Creme de Chocolate um pouco morna, acompanhada de uma bola de sorvete de creme ou uma generosa colherada de chantilly. O contraste entre a torta quente e o sorvete gelado é simplesmente maravilhoso! Não se esqueça de armazenar as sobras (se houver) na geladeira, onde a torta pode ser ainda mais gostosa no dia seguinte, com os sabores mais intensos.
Essa receita de Torta de Nozes com Creme de Chocolate é a escolha perfeita para quem busca um doce que impressiona. Experimente fazer na próxima reunião em família, e prepare-se para receber muitos elogios!
Informações Adicionais
Essa torta é perfeita para festas e celebrações especiais. Confira algumas dúvidas frequentes:
- P: Posso usar nozes em vez de castanhas? R: Sim, a receita é ideal com nozes, mas você pode substituir por outras castanhas se preferir.
- P: Como armazenar a torta? R: Guarde a torta na geladeira. Ela pode durar até 5 dias, mas é melhor consumi-la fresquinha.
- P: A torta pode ser feita com antecedência? R: Sim, você pode prepará-la um dia antes e deixá-la na geladeira.
- P: Posso congelar a torta? R: Sim, a torta pode ser congelada por até 2 meses. Descongele na geladeira antes de servir.
- P: Essa receita é fácil de fazer? R: Sim, os passos são simples e a receita não requer técnicas complicadas.
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