Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Torta de Frango Tradicional: Aprendi a Fazer a Melhor Receita do Mundo Aqui
Torta de Frango Tradicional: Aprendi a Fazer a Melhor Receita do Mundo Aqui
Torta de Frango Tradicional: Descubra a receita perfeita que torna essa torta inesquecível e deliciosa para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 300 g de peito de frango desfiado
- 1/2 colher de sobremesa de sal
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha fresca
- 1 tomate cortado em cubos
- 3 colheres de sopa de azeitona fatiada
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 4 colheres de sopa de queijo ralado
- 100 g de requeijão cremoso
- 3 ovos
- 1/4 de xícara de óleo
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de leite ou água
- 1 colher de chá de sal (opcional)
- 2 colheres de chá de açúcar
- orégano a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe o peito de frango com meia colher de sobremesa de sal e desfie. Reserve.
- Em uma tigela, misture o frango desfiado, milho, ervilha, tomate, azeitona, amido de milho e metade do queijo ralado.
- Bata os ovos e depois adicione o restante do queijo, o óleo, amido de milho, fermento e leite ou água. Misture bem.
- Adicione a mistura do frango à massa e incorpore bem. Tempere com sal e açúcar se necessário.
- Coloque a metade da massa em um refratário untado, adicione o recheio e cubra com o restante da massa. Polvilhe orégano e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 a 40 minutos.
Curiosidades
Esta torta de frango é uma verdadeira delícia e pode ser adaptada com outros ingredientes a gosto! Experimente adicionar espinafre ou brócolis para uma opção mais saudável.
Outra dica é usar queijos variados, como muçarela ou queijo coalho, para dar um sabor diferente à receita. Cada tipo de queijo confere uma textura e um gosto únicos!
Se preferir uma versão mais leve, troque o requeijão por um iogurte grego. Isso vai deixar a torta mais leve e igualmente saborosa. Ideal para quem busca opções saudáveis.
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