Torta de Frango: Aprendi a Fazer Esta Deliciosa Receita e Ficou Pronta Rápido

Torta de Frango: Descubra como preparar uma torta deliciosa com ingredientes simples.

Ingredientes

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 abobrinha picada ou ralada
• 1 cenoura ralada
• 1 tomate picado
• 1 pedaço de alho-poró picado
• 1 cebola picada
• 1 pimenta de cheiro picada
• 200g de creme de leite
• 100g de queijo minas cortado
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de sal
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 300ml de leite
• 1 colher de sopa de fermento químico
• azeitonas a gosto
• orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe o peito de frango na pressão por 10 minutos. Desfie e reserve. Corte e rale a abobrinha, cenoura, tomate, alho-poró, cebola e pimenta de cheiro.
2. Misture o frango desfiado com os legumes cortados, azeitonas, sal, creme de leite e queijo. Reserve.
3. Em uma tigela, misture os ovos, manteiga, sal e a farinha de trigo. Adicione o leite aos poucos até obter uma massa cremosa. Acrescente o fermento.
4. Em uma assadeira untada, coloque uma camada da massa, depois o recheio e finalize com o restante da massa. Polvilhe orégano por cima.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme.

Curiosidades

Uma dica importante é variar os legumes conforme a estação ou o que você tem em casa. Espinafre, brócolis ou até mesmo abóbora podem ser excelentes opções.

Para um toque especial, adicione queijos diferentes ou temperos, como ervas finas e pimenta-do-reino. Isso pode trazer um sabor surpreendente e muito mais saboroso à sua torta.

Lembre-se de que essa torta também pode ser feita em versões vegetarianas, substituindo o frango por legumes ou tofu, tornando-a uma opção deliciosa para todos os gostos.

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