Torta de frigideira: Aprenda a fazer essa delícia em apenas 12 minutos comigo!

Torta de frigideira: Descubra como é fácil e rápido preparar uma torta deliciosa em casa!

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara (240 ml) de leite
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• 3 colheres de sopa de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 200g de queijo muçarela
• 100g de presunto
• Manteiga ou óleo para untar as frigideiras

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata os 3 ovos e adicione o leite e a pimenta-do-reino. Misture bem e adicione o óleo. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e, por último, o fermento.
2. Rale o queijo muçarela e pique o presunto. Misture os dois em uma tigela, reserve. Você pode adicionar outros ingredientes, como azeitonas ou espinafre, para um toque especial.
3. Unte uma frigideira com óleo e despeje a metade da massa. Adicione o recheio e cubra com o restante da massa. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos.
4. Quando a parte de baixo estiver dourada, vire a torta com cuidado. Utilize outra frigideira ou um prato para ajudar. Cozinhe o outro lado também por 5 minutos.
5. Após o tempo de cozimento, retire a torta do fogo. Transfira para um prato e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.

Curiosidades

Prepare-se para uma explosão de sabores com esta receita de torta de frigideira! Você pode personalizar os recheios com ingredientes que mais ama. Adicione azeitonas, pimentões ou até mesmo um toque de orégano para dar um sabor especial.

A torta de frigideira é uma ótima opção para quem tem pouco tempo, pois fica pronta rapidamente. Além disso, você pode fazer uma versão saudável substituindo a farinha de trigo por farinha integral ou de aveia.

Experimente também variar as proteínas do recheio. Frango desfiado, carne moída ou até mesmo opções vegetarianas como espinafre e ricota podem trazer novas e deliciosas experiências. Aproveite!

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