Torta de Frango Cremosa: Como Aproveitar Sobras da Geladeira de Forma Deliciosa

Torta de Frango Cremosa: Aprenda a fazer essa delícia com sobras e surpreenda sua família.

Ingredientes

• 3 xícaras de arroz cozido
• 2 xícaras de leite
• 3 colheres de sopa de maionese Hellmann's
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 xícara de amido de milho
• restante de frango assado desfiado
• 1 cebola picadinha
• 1 tomate picadinho
• ervilha a gosto
• milho a gosto
• 1 cenoura ralada
• 3 dentes de alho picados
• cheiro verde a gosto
• sal e pimenta do reino a gosto
• óleo para refogar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho até dourar. Adicione a cebola e refogue até que fique transparente, depois acrescente o tomate e cozinhe até desmanchar.
2. Acrescente o frango desfiado e misture bem. Em seguida, adicione o sal, pimenta, ervilha, milho, cenoura e cheiro verde. Por fim, desligue o fogo e adicione a maionese. Misture tudo.
3. Misture o arroz cozido, leite, maionese, ovos, fermento e amido de milho até obter uma massa homogênea. Unte uma forma e coloque metade da massa no fundo.
4. Coloque o recheio de frango por cima da massa e, em seguida, cubra com o restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 45 minutos ou até dourar.
5. Retire a torta do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva! A torta fica cremosa e saborosa, perfeita para aproveitar sobras!

Curiosidades

Para uma torta ainda mais saborosa, experimente adicionar queijos variados ao seu recheio, como mussarela ou parmesão. Eles derretem bem e trazem um toque cremoso.

Você também pode variar os vegetais da mistura. Espinafre refogado ou brócolis são excelentes opções para enriquecer sua torta e torná-la ainda mais nutritiva.

Se estiver com pressa, a torta pode ser feita em forma de bolinho, em forminhas de muffin. Isso faz com que o tempo de cozimento seja reduzido e você tenha porções individuais.

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