Torta de Frango com Legumes: Aprenda a Preparar Essa Deliciosa Receita em Casa

Torta de Frango com Legumes: Descubra como fazer essa deliciosa receita que agrada toda a família.

Ingredientes

• 2 fiozinhos de óleo
• 1 lata de milho escorrida
• 1 peito de frango
• 2 tomates picados
• 1 cenoura ralada
• 3 colheres de sopa de cheiro verde
• 1 cebola picadinha
• Brócolis a gosto
• 1 colher de sobremesa de coloral
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 colher de sobremesa de pimenta do reino a gosto
• 4 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 4 xícaras de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça 2 fiozinhos de óleo, adicione a cebola picadinha e refogue até dourar. Em seguida, acrescente o frango desfiado, os tomates, a cenoura ralada e o brócolis. Finalize com milho, cheiro verde, sal, pimenta e coloral.
2. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o sal por um minuto. Adicione a farinha e bata por mais um minuto. Por último, incorpore o fermento, misturando delicadamente.
3. Em uma forma untada, despeje um pouco da massa, coloque o recheio preparado e cubra com o restante da massa. Asse em forno pré-aquecido a 280ºC por 40 minutos e depois a 180ºC por mais 20 minutos.
4. Retire a torta do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em pedaços, podendo armazenar na geladeira por até dois dias.

Curiosidades

Você pode incrementar a torta adicionando outros legumes como abobrinha ou couve-flor. Isso não só diversifica o sabor, mas também aumenta o valor nutricional do prato.

Se você deseja uma torta ainda mais saborosa, considere usar temperos adicionais como orégano ou manjericão. Eles trazem um toque aromático que combina perfeitamente com os sabores do frango e dos legumes.

Para que sua torta fique ainda mais macia, certifique-se de que todos os ingredientes da massa estejam em temperatura ambiente antes de iniciar o preparo. Isso ajuda na mistura e na consistência final.

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