Torta de Cachorro Quente: Como Eu Faço Esta Deliciosa Receita Caseira

Torta de Cachorro Quente: Aprenda a fazer essa receita prática e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo
• 1 colher de chá de sal
• pimenta-do-reino a gosto
• 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 lata de milho
• 1/2 lata de ervilha (opcional)
• 500 g de salsicha picada
• 1 colher de sopa de fermento químico
• queijo ralado (opcional)
• batata palha (a gosto)

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180 graus por 15 minutos.
2. Em uma bacia, bata os ovos e adicione o leite, o óleo, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo até obter uma massa lisa.
4. Adicione a cebola, o tomate, o milho, a ervilha, a salsicha e misture bem.
5. Misture o fermento na massa até ficar homogêneo.
6. Coloque a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Se desejar, salpique queijo ralado ou batata palha por cima e asse por cerca de 50 minutos, ou até dourar.

Curiosidades

Uma dica interessante para deixar sua torta ainda mais saborosa é adicionar temperos como orégano ou cheiro-verde na massa. Esses toques vão realçar o sabor do recheio e deixar tudo mais aromático.

Se você quiser tornar a torta mais leve, experimente substituir parte do óleo por iogurte natural. Isso vai deixar a massa mais hidratada e ainda trazer um toque cremoso na receita.

A torta pode ser congelada! Após assar e esfriar, corte em fatias e embale bem. Basta aquecer no forno ou micro-ondas quando quiser uma refeição rápida. Praticidade e sabor.

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