Torta de Cachorro Quente: Aprenda a Fazer uma Receita Deliciosa e Prática

Torta de Cachorro Quente: Descubra como preparar essa receita fácil e saborosa que vai agradar toda a família.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola média picadinha
• 2 tomates maduros picadinhos
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sobremesa de sal
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 4 ovos
• 1 xícara de óleo
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de amido de milho
• 4 xícaras de leite
• 1 colher de fermento em pó
• salsichas (quantidade conforme necessidade)

Modo de Preparo

1. Aqueça o óleo, refogue a cebola até dourar, adicione os tomates, sal e pimenta. Quando murchar, acrescente o milho, a ervilha escorrida e o extrato de tomate.
2. No liquidificador, bata os ovos, óleo, leite, amido de milho, e metade da farinha. Em seguida, adicione o restante da farinha e o fermento. Misture bem.
3. Unte um refratário com margarina e farinha. Coloque metade da massa, distribua as salsichas e o molho por cima, e complete com a massa restante.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos, depois deixe por mais 10 minutos com o forno desligado. Espere esfriar antes de cortar.
5. Corte a torta e sirva com ketchup e mostarda a gosto. Aproveite!

Curiosidades

Para dar um toque especial à sua torta, considere adicionar queijos variados entre as camadas, como queijo cheddar ou mussarela, que derretem perfeitamente na massa.

Outra dica é experimentar a receita com diferentes tipos de salsicha, como a de frango ou a vegana, para satisfazer várias preferências e dietas, tornando a experiência mais inclusiva.

Para um sabor ainda mais intenso, adicione condimentos como molho barbecue ou pimenta jalapeño ao seu molho antes de montá-lo. Isso trará uma explosão de sabores ao seu prato.

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