Torta de Carne Moída de Liquidificador: Minha Receita Simples e Rápida para o Almoço

Torta de Carne Moída de Liquidificador: Aprenda como preparar uma deliciosa torta prática e saborosa para a sua refeição em família.

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho
• 2 colheres de óleo
• Pimenta do reino a gosto
• Sal a gosto
• 1 colher de chá de colorau
• Cebolinha e salsinha a gosto
• 3 xícaras de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de amido de milho
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento químico
• Meia colher de sopa de sal

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola. Adicione a carne moída, temperando com sal e pimenta. Cozinhe até dourar.
2. Adicione o colorau, o milho, a ervilha e os temperos verdes. Cozinhe até tudo estar bem misturado. Reserve.
3. No liquidificador, adicione os líquidos (ovos, óleo e leite) e bata. Acrescente os secos aos poucos e misture bem.
4. Despeje um pouco da massa no fundo de uma forma untada. Coloque o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
5. Preaqueça o forno a 200 graus e asse por 50 minutos ou até que esteja dourada e firme.

Curiosidades

Essa torta de carne moída é perfeita para qualquer refeição! Ao escolher a carne, opte sempre por alternativas magras para um prato mais saudável.

Se quiser um sabor ainda mais especial, adicione azeitonas ou palmito ao recheio! Eles trazem uma frescura que combina perfeitamente com a carne.

Pode substituir o leite por leite vegetal para uma versão sem lactose. Além disso, experimente adicionar temperos como cominho ou páprica para um toque único.

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