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Legenda: Torta de Batata com Carne Moída
Torta de Batata com Carne Moída
Torta de Batata com Carne Moída: descubra como preparar essa receita deliciosa e fácil.
Ingredientes
- 1 kg de batatas
- 500 g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado para gratinar
Modo de Preparo
- Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias. Escorra e reserve.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem dourados.
- Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada. Tempere com sal e pimenta.
- Amasse as batatas com leite e manteiga até obter um purê liso.
- Em uma travessa, faça uma camada de carne moída e cubra com o purê de batata.
- Finalize polvilhando queijo ralado e leve ao forno a 180°C até gratinar.
Curiosidades
Se você está em busca de uma receita saborosa e reconfortante, a Torta de Batata com Carne Moída é a escolha perfeita. Esse prato une o cremoso e o crocante, trazendo uma explosão de sabores em cada garfada. Para preparar essa delícia, comece cozinhando as batatas até que fiquem macias. Em seguida, você vai amassá-las ainda quentes, adicionando um pouco de manteiga e leite para obter um purê cremoso e leve. Enquanto isso, em uma panela, refogue a carne moída com cebola, alho e temperos a gosto até que fique bem cozida. O segredo é deixar a carne bem temperada e suculenta. Depois, coloque uma camada generosa dessa carne em uma travessa, seguida de uma camada do purê de batata. Para dar um toque especial, você pode polvilhar um pouco de queijo por cima e levar ao forno por alguns minutos para gratinar. O resultado é uma torta irresistível!
Sirva a torta quente, acompanhada de uma salada fresca ou arroz. A combinação da batata macia com a carne recheada é um sucesso garantido entre amigos e familiares. Além disso, essa receita é super versátil, permitindo que você adicione ingredientes extras de sua preferência, como legumes ou temperos diferentes para personalizar o prato. Você pode também preparar em porções individuais, usando ramequins, o que traz um charme especial à sua refeição. Experimente essa Torta de Batata com Carne Moída e surpreenda a todos com uma refeição deliciosa e fácil de fazer. Aproveite e faça essa receita em um fim de semana relaxante, um jantar em família ou até mesmo para a preparação de refeições para a semana. Essa é uma daquelas receitas que aquecem o coração e o estômago!
Informações Adicionais
Confira algumas dúvidas frequentes sobre a Torta de Batata com Carne Moída:- 1. A torta pode ser congelada? Sim, você pode congelar a torta antes de gratinar. Depois, basta assar no forno quando estiver pronta para servir.
- 2. Posso usar batatas doces? Claro! Você pode substituir as batatas normais por batatas doces para uma versão mais saudável.
- 3. Qual acompanhamento combina com a torta? Uma salada fresca é uma ótima opção para equilibrar o prato.
- 4. É possível adicionar legumes ao recheio? Sim! Cenouras, ervilhas ou milho são excelentes opções para incrementar a receita.
- 5. Como posso deixar a torta mais apimentada? Você pode adicionar pimenta-do-reino ou molho de pimenta na carne moída enquanto cozinha.
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