Tomate: Você Já Experimentou Esta Receita Incrível Que Vai Te Surpreender?

Tomate: Descubra como preparar uma receita deliciosa que realça o sabor do tomate.

Ingredientes

• 4 tomates verdes
• 50 ml de leite integral
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de fubá
• 1 colher de café de pimenta-do-reino
• 1 colher de café de orégano
• sal a gosto
• óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Lave bem os tomates, seque e corte em rodelas grossas. Deixe secar por 15 minutos em um papel toalha.
2. Bata os ovos com o leite em uma tigela. Tempere os tomates com sal, passe-os na farinha de trigo, na mistura de ovos e no fubá.
3. Aqueça o óleo em uma frigideira. Frite os tomates empanados até ficarem dourados e crocantes. Retire o excesso de óleo em papel toalha.

Curiosidades

Os tomates verdes fritos são uma explosão de sabor e uma forma divertida de se aventurar na cozinha. Experimente variar os temperos e adicionar ervas frescas para intensificar o gosto.

Além de serem deliciosos, os tomates verdes fritos vão bem como aperitivo ou acompanhamento. Sirva com um molho de sua escolha, como um aioli caseiro ou um molho tártaro, para uma experiência gastronômica ainda mais rica.

Se restarem tomates fritos, você pode usá-los em sanduíches ou wraps. O contraste crocante dos tomates com outros ingredientes frescos faz um lanche irresistível, ideal para um piquenique ou lanche rápido.

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