Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)

Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Sorvete Caseiro: Aprenda a Fazer Um Delicioso Sorvete Para 8 Litros em Casa

Por Frederico Henriques
Publicado em 14/1/2025 às 15h00
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Sorvete Caseiro: Aprenda a Fazer Um Delicioso Sorvete Para 8 Litros em Casa

Sorvete Caseiro: Descubra como preparar um sorvete maravilhoso e fácil que rende até 8 litros!

Preparo: 60 min.
Rendimento: 16
Fração: 16
87 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. No liquidificador, adicione o leite condensado, açúcar, leite em pó, creme de leite, água e a liga neutra. Bata por 3 minutos.
  2. Divida a base ao meio. A uma metade, adicione coco ralado e leite de coco. Na outra metade, adicione o pó para sorvete Blue Ice. Misture bem.
  3. Leve as misturas para o congelador até cristalizar. Depois, bata na batedeira com emulsificante por 5 a 7 minutos até aumentar de volume.
  4. Transfira o sorvete para potes e deixe no congelador por pelo menos um dia. Sirva e aproveite!
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Curiosidades

O sorvete caseiro é uma ótima forma de aproveitar os dias quentes com uma receita deliciosa! Você pode variar os sabores e se aventurar na criação de combinações inusitadas.

Uma dica importante é utilizar ingredientes frescos e de qualidade, como o leite de coco e o coco ralado, para garantir um sabor mais intenso e autêntico no seu sorvete.

Se desejar, você pode adicionar pedaços de frutas ou até mesmo chocolate na mistura antes de congelar, criando uma explosão de sabor a cada colherada. Não tenha medo de experimentar!

Referência: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)


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