Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Sorvetão Cremoso: Aprenda a Fazer um Pudim de Sorvete Irresistível e Fácil
Sorvetão Cremoso: Aprenda a Fazer um Pudim de Sorvete Irresistível e Fácil
Sorvetão Cremoso: Descubra como preparar essa sobremesa deliciosa e cremosa que vai surpreender a todos.
Ingredientes
- 2 caixas de leite condensado
- 1 xícara de leite em pó
- 4 gemas peneiradas
- 2 caixas de creme de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 500 ml de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 200 g de chocolate meio amargo
- meia caixa de creme de leite para a calda
- granulado (opcional)
Modo de Preparo
- Misture bem o leite em pó e o leite condensado até que o leite em pó esteja completamente dissolvido.
- Adicione as gemas peneiradas e misture novamente. Depois, adicione o creme de leite, a margarina, o leite e a essência de baunilha.
- Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo constantemente até atingir uma consistência cremosa.
- Despeje o creme na forma untada e leve ao congelador por pelo menos uma noite.
- Para a calda, derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite em banho-maria ou no micro-ondas.
- Desenforme o sorvetão e sirva com a calda de chocolate por cima e polvilhe granulado, se desejar.
Curiosidades
Para um sorvetão ainda mais especial, experimente adicionar frutas picadas ou castanhas ao creme antes de congelar. Isso traz um toque crocante e saboroso à sobremesa.
Outra dica é usar diferentes tipos de chocolate para a cobertura. Chocolates brancos ou ao leite podem resultar em combinações deliciosas. Experimente e veja qual sua favorita!
Para servir, você pode acompanhar o sorvetão com uma calda de frutas vermelhas ou um caramelo caseiro. Isso proporciona um contraste incrível com a cremosidade da sobremesa e realça os sabores.
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