Sorvetão de Leite Ninho: Aprenda a Fazer Essa Delícia Cremosa com Geleia

Sorvetão de Leite Ninho: Uma receita super cremosa com cobertura de geleia de morango.

Ingredientes

• 4 gemas
• 1 caixa de leite condensado
• 1 xícara de leite em pó
• 500 ml de leite
• 1 caixinha de 200g de creme de leite
• 4 claras
• 1/2 xícara de açúcar
• geleia de morango a gosto
• água para a calda

Modo de Preparo

1. Misture as gemas com o leite condensado e o leite em pó em uma panela. Adicione o leite e leve ao fogo, mexendo até começar a ferver. Desligue e adicione o creme de leite.
2. Bata as claras em neve e adicione lentamente o açúcar, batendo até obter um merengue firme. Misture delicadamente ao creme já frio.
3. Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao freezer por pelo menos 6 a 8 horas, preferencialmente de um dia para o outro.
4. Misture a geleia de morango com um pouco de água para ajustar a consistência. Desenforme o sorvete e despeje a cobertura por cima antes de servir.

Curiosidades

A torta de sorvete é uma sobremesa que encanta a todos, e você pode personalizá-la como quiser! A mistura de sabores garante que cada fatia seja única.

Se você deseja um toque especial, considere adicionar frutas frescas ou até mesmo castanhas na camada de creme antes de congelar. Além de saboroso, fica lindo ao servir!

Não se esqueça: quanto mais tempo o sorvete passar no freezer, melhor ficará sua textura! Planeje fazer com antecedência, e prepare a alegria na hora da sobremesa.

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