Sorvetão Cremoso: Aprenda Como Fazer Essa Sobremesa Irresistível e Deliciosa

Sorvetão Cremoso: Descubra a Receita Incrível para um Pudim de Sorvete que Encanta!

Ingredientes

• 2 caixas de leite condensado
• 1 xícara de leite em pó
• 4 gemas peneiradas
• 2 caixas de creme de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 500 ml de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• 200 g de chocolate meio amargo
• meia caixa de creme de leite para a calda
• granulado para decoração (opcional)

Modo de Preparo

1. Misture bem as duas caixas de leite condensado com a xícara de leite em pó até que esteja homogêneo.
2. Adicione as gemas peneiradas, o creme de leite, a margarina, o leite e a essência de baunilha. Misture até ficar homogêneo.
3. Aqueça a mistura em fogo baixo, mexendo sempre, até obter a consistência desejada. Desligue o fogo.
4. Transfira a mistura para uma forma untada e leve ao congelador. Deixe no dia anterior, se possível.
5. Derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite no micro-ondas ou em banho-maria. Mexa até ficar liso.
6. Desenforme o sorvetão, cubra com a calda de chocolate e decore com granulado. Sirva gelado.

Curiosidades

Para incrementar ainda mais seu sorvetão, experimente adicionar frutas picadas como morangos ou bananas. Isso trará frescor e um toque especial ao sabor.

Outra dica valiosa é adicionar uma pitada de sal à calda de chocolate. Isso irá realçar o sabor do chocolate e equilibrar a doçura da sobremesa.

Você pode também variar a cobertura do sorvetão. Experimente usar calda de caramelo ou até mesmo um purê de frutas para dar um toque diferente e mais saudável.

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