Pão Caseiro: Aprendi a Fazer um Delicioso Pão Sem Leite e Sem Ovos, Fácil e Rápido!

Pão Caseiro: Descubra como fazer um pão fofinho e saboroso, sem leite e ovos, sem precisar sovar a massa.

Ingredientes

• 500 ml de água em temperatura ambiente
• 5 colheres de sopa de óleo
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 colherzinha de café de sal
• 10 gramas de fermento para pães
• 700 gramas de farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, adicione a água, óleo, açúcar e sal. Misture bem até que tudo fique homogêneo.
2. Adicione o fermento e misture novamente. Em seguida, comece a incorporar a farinha de trigo aos poucos, até que a mistura fique levemente pegajosa.
3. Transfira a massa para um recipiente untado, cubra com um pano ou tampa e deixe crescer por cerca de 40 minutos.
4. Após o crescimento, polvilhe farinha de trigo na bancada e modele a massa em três pães. Coloque-os em uma forma untada.
5. Cubra os pães modelados com um pano e deixe crescer por mais 20 a 25 minutos.
6. Preaqueça o forno a 180 graus Celsius e asse os pães por aproximadamente 35 minutos ou até dourarem. Após assar, pincele margarina sobre o pão quente.

Curiosidades

Para um pão caseiro ainda mais saboroso, experimente adicionar ervas secas à massa, como orégano ou alecrim. Isso dá um toque diferenciado ao sabor do pão.

Outra dica é usar água mineral ou filtrada em vez de água da torneira. Isso pode fazer uma diferença sutil no sabor, tornando o pão ainda mais saboroso.

Se você deseja um pão com uma crosta mais crocante, após modelar, deixe o pão descansar por mais tempo e leve ao forno quente, logo em seguida. Assegure-se de não abrir o forno durante os primeiros 20 minutos.

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