Sopa: Como Eu Perdi Peso De Forma Saudável Com Esta Receita Deliciosa

Sopa: Descubra como uma única receita pode me ajudar a perder peso e reduzir gordura.

Ingredientes

• 1 colher de sopa de azeite
• 400 gramas de peito de frango
• 1/2 abóbora cabotiã
• 1 cenoura grande
• 1 batata grande (ou batata doce)
• 1 batata inglesa
• 1/2 repolho
• 1 tomate
• 1 pimentão (qualquer cor)
• 1 folha de louro
• 1 colher de chá de pimenta calabresa
• 1 colher de sopa de alecrim
• 1 colher de sopa de orégano
• Salsa a gosto
• Água suficiente para cobrir os legumes

Modo de Preparo

1. Aqueça o azeite em uma panela grande e refogue o peito de frango até dourar.
2. Adicione os legumes cortados, pimenta calabresa, folhas de louro, orégano e alecrim, e refogue por alguns minutos.
3. Cubra com água e cozinhe por aproximadamente 20 minutos, ou até que os legumes estejam macios.
4. Retire um pouco do frango e reserve. Bata a sopa no liquidificador conforme seu gosto: cremosa ou com pedaços.
5. Volte a sopa para a panela, adicione o repolho e o tomate, e cozinhe por mais alguns minutos até o repolho murchar.
6. Sirva quente e finalize com salsa picada.

Curiosidades

Essa sopa é uma excelente opção para quem busca emagrecer, com muita nutrição e sabor. Preparar diferentes versões com legumes é uma ótima forma de variar o cardápio e não enjoar.

Experimente adicionar temperos variados como gengibre ou cúrcuma para potencializar os efeitos anti-inflamatórios. Além disso, não hesite em usar legumes da estação, que geralmente são mais frescos e saborosos.

Se você prefere a sopa cremosa, bata toda a mistura no liquidificador. Porém, se gosta de texturas, reserve alguns pedaços de legumes para adicionar no final. Isso deixa a sopa mais interessante.

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