Sobremesa Gelado de Morango: Aprendi a Fazer Essa Delícia Cremosa e Refrescante

Sobremesa Gelado de Morango: Descubra como preparar essa deliciosa e fácil sobremesa para agradar a todos em casa.

Ingredientes

• 300 ml de creme de leite fresco ou de chantilly
• 3 colheres de sopa de açúcar
• ½ xícara de suco de limão
• 200 ml de água fria
• 650 gramas de morangos (aproximadamente 3 caixinhas)
• 1 caixa de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 200 gramas de bolacha maisena
• gelatina da sua preferência

Modo de Preparo

1. Corte os morangos em pedaços grandes, coloque-os em uma panela com açúcar, água e suco de limão. Leve ao fogo até levantar fervura e cozinhe por 5 minutos.
2. Bata o creme de leite fresco ou chantilly até formar picos firmes e reserve na geladeira enquanto a calda esfria.
3. Adicione a gelatina na calda de morango já fria, mexa bem e acrescente o leite condensado. Misture até ficar homogêneo.
4. Em um recipiente, coloque um pouco da mistura de morango, depois faça camadas com as bolachas e o creme de leite batido. Repita até terminar os ingredientes.
5. Finalize com o restante do creme de leite e leve ao congelador por 40 minutos ou à geladeira por 4 horas antes de servir.

Curiosidades

Esse gelado de morango é uma ótima opção para dias quentes. Experimente substituir os morangos por outras frutas como pêssego ou abacaxi para variar o sabor.

Acrecente um pouco de licor de morango à calda para um toque especial. Isso deixará a sobremesa ainda mais sofisticada e deliciosa, ideal para comemorações.

Sirva o gelado em taças decoradas com folhas de hortelã ou raspas de chocolate amargo para um visual elegante e apetitoso. Uma apresentação bonita certamente fará sucesso entre os convidados!

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