Sequilhos: Eu Aprendi a Fazer Biscoitos Leves e Crocantes para Acompanhar Chá

Sequilhos: Descubra como preparar biscoitos leves e crocantes com apenas três ingredientes.

Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 100 g de margarina ou manteiga
• 3 ½ xícaras de amido de milho

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, adicione o leite condensado e a margarina. Misture bem. Adicione o amido de milho aos poucos até obter uma massa macia e maleável. Deixe descansar por 1 hora.
2. Após o descanso, modele pequenas bolinhas com a massa. Coloque em um tabuleiro untado e faça marcações com um garfo. Preaqueça o forno a 200°C.
3. Asse os sequilhos por 20 a 25 minutos, cuidando para não deixá-los escurecer demais. Após retirar do forno, deixe descansar por 10 minutos antes de mexer.

Curiosidades

Para adicionar um toque especial à sua receita de sequilhos, considere misturar o amido de milho com um pouco de coco ralado. Isso traz um sabor tropical e uma textura fascinante.

Além disso, experimente variar e adicionar essências como baunilha ou laranja à massa. Pequenas mudanças nos sabores podem criar um biscoito único e irresistível.

Cuidado ao assar! Se quiser que seus sequilhos fiquem mais crocantes, deixe no forno um pouco mais. Lembre-se de que o tempo pode variar conforme seu forno, então fique atento para não queimar.

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