Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Delicioso sequinho de limão: Minha receita simples que derrete na boca
Delicioso sequinho de limão: Minha receita simples que derrete na boca
Delicioso sequinho de limão: Aprenda a fazer esta receita fácil e irresistível com poucos ingredientes.
Ingredientes
- 2 xícaras de amido de milho
- 7 colheres de sopa de açúcar
- 7 colheres de sopa de margarina ou manteiga (aproximadamente 170 gramas)
- Raspas de 1 limão (opcional)
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo
- Em um recipiente, adicione o amido de milho, o açúcar e a margarina. Misture até obter uma farofa. Adicione o suco de limão aos poucos, mexendo até formar uma massa macia.
- Divida a massa em porções, molde em cordões e corte em pedaços de 2 dedos. Coloque os sequilhos em uma forma antiaderente ou untada e polvilhada.
- Leve os sequilhos à geladeira por 15 minutos. Após isso, faça marcas com um garfo e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15 a 20 minutos.
- Retire os sequilhos do forno quando estiverem levemente dourados por baixo. Deixe descansar por 15 minutos antes de mexer para evitar que quebrem.
Curiosidades
Os sequilhos de limão são uma deliciosa opção para quem busca um lanche leve e saboroso. Para potencializar o sabor, experimente adicionar um toque de baunilha à massa. Esse ingrediente extra pode enriquecer a receita e tornar o biscoito ainda mais irresistível.
Outra dica importante é sempre pré-aquecer o forno adequadamente antes de assar os sequilhos. Essa prática garante um cozimento uniforme e impede que o biscoito fique cru no centro. Ensure que a temperatura esteja estável no momento de colocar a assadeira.
Por fim, armazene os sequilhos em um recipiente hermético após esfriarem completamente. Isso ajuda a manter a textura e o sabor por mais tempo, evitando que fiquem moles ou percam a crocância. Dessa forma, você poderá desfrutar das delícias dos seus sequilhos por dias!
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