Receitas Da Cris

Créditos: Receitas Da Cris
Legenda: Salpicão de Frango: Meu Jeito Prático de Preparar Essa Delícia em Casa

Por Frederico Henriques
Publicado em 8/6/2025 às 18h00
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Salpicão de Frango: Meu Jeito Prático de Preparar Essa Delícia em Casa

salpicão de frango: Aprenda a fazer um salpicão delicioso e simples para suas refeições.

Preparo: 60 min.
Rendimento: 6
Fração: 6
73 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas e cenouras em cubos com uma pitada de sal até ficarem macias. Coe e reserve.
  2. Na panela de pressão, cozinhe o peito de frango com meia colher de sal por 20 a 30 minutos. Depois de cozido, desfie e reserve.
  3. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, batatas, cenouras, cebola, milho, azeitona, uva passa, maçã e cheiro verde.
  4. Adicione o creme de leite e maionese, misturando bem até que tudo esteja bem incorporado. Ajuste o sal e pimenta a gosto.
  5. Transfira para um refratário, cubra com batata palha e decore conforme desejado. Reserve na geladeira até a hora de servir.
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Curiosidades

Um salpicão refrescante é perfeito para as festas de fim de ano. Ao final do preparo, deixe na geladeira por algumas horas para intensificar os sabores e garantir uma textura mais cremosa.

Para um toque especial, experimente adicionar frutas secas como damasco ou castanhas. Elas trazem crocância e um sabor adocicado que complementa bem os ingredientes tradicionais do salpicão.

Se você tem preferência por ingredientes mais saudáveis, substitua a maionese por um iogurte natural ou uma mistura de creme de ricota com ervas, garantindo um prato leve e nutritivo!

Referência: Receitas Da Cris


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