Culinária em Casa

Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Salgado no Espeto: Aprenda a Fazer Essa Delícia de Forma Super Fácil e Rápida

Por Frederico Henriques
Publicado em 8/6/2025 às 20h00
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Salgado no Espeto: Aprenda a Fazer Essa Delícia de Forma Super Fácil e Rápida

Salgado no Espeto: Descubra como preparar essa receita deliciosa de maneira simples e rápida para suas festas ou reuniões.

Preparo: 40 min.
Rendimento: 8
Fração: 8
87 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Misture o leite, o ovo, o sal, a páprica e o açúcar. Adicione a farinha de trigo aos poucos e, por fim, incorpore o fermento.
  2. Intercale as salsichas e as fatias de queijo nos palitos. Para uma melhor apresentação, utilize palitos de dente menores em festas.
  3. Antes de fritar, leve os espetinhos ao freezer por 10 minutos para firmarem. Frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel toalha.
  4. Sirva os cachorros quentes no palito quentes, acompanhados de ketchup, mostarda e batata palha.
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Curiosidades

Você pode inovar ainda mais na receita de cachorro quente no palito, adicionando diferentes tipos de queijos como cheddar ou queijo de coalho. Isso traz uma textura e sabor especial ao prato.

Experimente adicionar temperos diferentes à massa, como pimenta do reino ou ervas finas, para deixar seu cachorro quente ainda mais saboroso e aromático.

Se preferir, faça uma versão vegetariana, substituindo as salsichas por legumes grelhados, como abobrinha ou berinjela, que combinam muito bem com a massa frita.

Referência: Culinária em Casa


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