Salgado de 2 Ingredientes Que Eu Fiz e Amei e É Extremamente Gostoso e Prático

Salgado de 2 Ingredientes Que Eu Fiz e Amei, Fácil de Preparar e Delicioso, Perfeito Para Aquele Lanche Rápido e Saboroso.

Ingredientes

• 3 batatas grandes
• 200 gramas de mussarela
• 1 colher de sobremesa de sal
• Queijo ralado para gratinar
• Óleo para untar (opcional)

Modo de Preparo

1. Cozinhe as batatas na pressão por 5 minutos. Deixe a pressão sair naturalmente. Descasque e amasse as batatas, garantindo que não fiquem muito molinhas.
2. Misture o sal à massa de batata até obter uma consistência homogênea. Modele bolinhas e recheie com a mussarela.
3. Coloque as bolinhas em um refratário untado. Polvilhe queijo ralado por cima para gratinar e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 a 20 minutos.

Curiosidades

Dica 1: Utilize batatas de uma variedade que seja mais seca, como a batata Asterix, pois isso ajudará a obter uma massa mais consistente e menos aguada.

Dica 2: Se desejar, adicione temperos como pimenta-do-reino ou ervas finas à massa de batata para um sabor extra. Sinta-se livre para experimentar!

Dica 3: O tempo de forno pode variar dependendo do seu equipamento. Fique de olho para garantir que os salgados fiquem dourados e crocantes, mas não ressecados.

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