Salada de Maionese com Frango

Ingredientes:

• 500g de peito de frango
• 2 batatas médias
• 2 cenouras médias
• 1 xícara de ervilhas congeladas
• 1 a 2 xícaras de maionese
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada (opcional)
• Azeitonas picadas (opcional)

Modo de Preparo:

• Cozinhe o peito de frango em água com sal até ficar macio, depois desfie.
• Cozinhe as batatas e cenouras em cubos até ficarem macias, depois escorra e reserve.
• Em um bowl grande, misture o frango, batatas, cenouras e ervilhas.
• Adicione a maionese, sal, pimenta e outros temperos a gosto, misturando bem.
• Deixe a salada esfriar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

A Salada de Maionese com Frango é um prato delicioso e prático, ideal para qualquer ocasião, desde um almoço de domingo em família até um piquenique com amigos. Vamos aprender a prepará-la de forma simples.

Para começar, você precisará do frango desfiado, que pode ser feito com sobras de um frango assado ou cozido na hora. Cozinhe o frango em água com um pouco de sal até que fique bem macio. Após cozido, reserve para esfriar e desfie. Essa etapa é fundamental pois o frango é o principal ingrediente da nossa salada.

Em seguida, prepare os vegetais. O clássico papel de cenoura e batata é imprescindível nessa receita. Cozinhe as batatas e cenouras até ficarem macias, mas estejam atentas para não passar do ponto. Após cozidas, corte-as em cubos pequenos. Além disso, adicione a ervilha que traz um sabor adocicado e uma cor vibrante.

Agora, junte esses ingredientes. Em um bowl grande, coloque o frango desfiado, as batatas, as cenouras e as ervilhas. O próximo passo é a maionese, que vai dar cremosidade à salada. Adicione a quantidade que preferir, em média 1 a 2 xícaras, dependendo do gosto. Misture tudo com cuidado para que os ingredientes fiquem bem incorporados.

Para dar um toque especial, você pode incluir um pouco de tempero como sal, pimenta-do-reino e até mesmo uma colher de chá de mostarda ou ketchup, se desejar. Algumas pessoas gostam de adicionar azeitonas picadas ou até mesmo um toque de salsinha para frescor. Ajuste os temperos conforme o seu paladar.

Deixe a salada descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso ajuda os sabores a se misturarem e a salada fica ainda mais gostosa. Na hora de servir, você pode apresentá-la em uma travessa bem bonita e decorá-la com folhas de alface ou rodelas de tomate. Sirva gelada e aproveite essa delícia com seus familiares e amigos.

Conheça as dúvidas mais frequentes sobre a Salada de Maionese com Frango:

1. Posso usar frango assado? Sim, frango assado desfiado é uma ótima opção e traz um sabor defumado à salada.

2. Posso deixar a salada na geladeira de um dia para o outro? Sim, a salada fica ainda mais saborosa após descansar na geladeira.

3. É possível fazer essa receita sem maionese? Sim, você pode substituí-la por iogurte natural ou creme de ricota para uma opção mais leve.

4. Quais outros ingredientes posso adicionar? Além de azeitonas e salsinha, você pode adicionar milho, cebola roxa ou pimentão picado.

5. Essa salada é adequada para um piquenique? Com certeza! É uma ótima escolha, pois pode ser servida fria e é prática para transportar.