Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Rosquinha de Vinagre Econômica: Uma Receita Prática para Meu Lanche do Dia
Rosquinha de Vinagre Econômica: Uma Receita Prática para Meu Lanche do Dia
Rosquinha de Vinagre Econômica: Aprenda a fazer uma receita fácil e deliciosa para lanches a qualquer hora do dia.
Ingredientes
- 3 a 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa de vinagre
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
- 3 a 4 ovos
Modo de Preparo
- Misture a farinha, o açúcar, o vinagre, o óleo e o fermento em uma tigela. Adicione os ovos gradualmente até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
- Divida a massa em porções, abra em forma de cilindro e una as pontas para formar as rosquinhas. Se necessário, polvilhe farinha para evitar que a massa grude.
- Aqueça a gordura em fogo baixo e frite as rosquinhas até dourarem. A temperatura baixa ajuda a garantir que cozinhem por dentro.
- Retire as rosquinhas da gordura e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo. Sirva quente ou em temperatura ambiente.
Curiosidades
Para as rosquinhas ficarem ainda mais saborosas, experimente adicionar um toque de essência de baunilha ou até mesmo raspas de limão à massa. Isso traz um aroma delicioso que vai encantar sua família.
Outra dica é experimentar diferentes formatos. Ao invés de fazer rosquinhas tradicionais, você pode moldar a massa em pequenas bolinhas ou até formar tranças, diversificando a apresentação e agradando ao paladar.
Se você quiser uma versão mais saudável, pode substituir parte da farinha de trigo por farinha integral. O efeito é uma rosquinha mais nutritiva, sem perder a leveza e o sabor.
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