Rosquinha Macia Que Desmancha na Boca: Minha Receita Fácil de Lanche da Tarde

Rosquinha Macia Que Desmancha na Boca: Aprenda a fazer uma delícia com queijo para o seu lanche da tarde de maneira simples e prática.

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres de chá de água
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
• 3 colheres de sopa de queijo (queijo de canastra ou parmesão)
• 1 xícara de farinha de trigo (250 ml)
• Meia xícara de açúcar para a calda
• 1 xícara e meia de água para a calda

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata o ovo com a água. Adicione o açúcar, a margarina e misture bem. Em seguida, adicione o fermento e o queijo.
2. Gradualmente, adicione a farinha de trigo, misturando até que a massa fique homogênea e comece a desgrudar das mãos. Modele as rosquinhas.
3. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Modele as rosquinhas e coloque-as no tabuleiro. Asse por cerca de 15 a 20 minutos, até que estejam douradas.
4. Enquanto as rosquinhas assam, em uma panela, misture o açúcar e a água. Deixe ferver por 10 minutos. Em seguida, mergulhe as rosquinhas na calda quente.
5. Após a calda, passe as rosquinhas no açúcar refinado e deixe secar por alguns minutos antes de servir.

Curiosidades

Experimente adicionar diferentes tipos de queijo às rosquinhas, como queijo minas ou até mesmo um queijo azul, para dar um toque especial no sabor. Isso pode transformar a receita!

Outra dica é substituir parte da farinha de trigo por farinha de amêndoas ou aveia, para trazer uma textura diferente e um sabor singular. Além disso, essa substituição é uma ótima opção para quem busca uma receita sem glúten.

Se você gosta de sabores cítricos, experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa das rosquinhas. Isso irá fornecer um frescor e um aroma irresistível, deixando as rosquinhas ainda mais saborosas!

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