Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Rosquinha ou Biscoito de Trigo: Aprendi a fazer essa receita fácil e deliciosa
Rosquinha ou Biscoito de Trigo: Aprendi a fazer essa receita fácil e deliciosa
Rosquinha ou Biscoito de Trigo: Descubra como fazer um lanche simples e saboroso que lembra a receita da vovó.
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- ½ xícara de leite
- ½ xícara de açúcar
- ½ xícara de amido de milho
- 1 ½ colheres de sopa de fermento para bolo
- aproximadamente 500 g de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata os ovos por cerca de um minuto até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a margarina ou manteiga, leite e açúcar, misturando bem até ficar homogêneo.
- Incorpore o amido de milho e o fermento, e mexa bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, até formar uma massa maleável que desgrude das mãos.
- Modele as rosquinhas e coloque-as em um tabuleiro previamente untado e enfarinhado.
- Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 30 a 35 minutos, ou até que estejam levemente douradas por baixo.
Curiosidades
Essas rosquinhas são extremamente versáteis. Você pode incrementar a receita adicionando características pessoais, como gotas de chocolate ou frutas secas para um toque especial.
Se optares por um sabor mais aromático, considere adicionar canela e erva-doce à massa. Essas especiarias proporcionam um aroma inconfundível e um sabor que combina perfeitamente com o café da tarde.
Para deixar suas rosquinhas ainda mais macias, não economize na amassada! O tempo de sova é crucial, pois ativa o glúten e dá essa textura leve, que todos adoram. Não skip this step!
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