Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)

Créditos: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)
Legenda: Rosquinha ou Biscoito de Trigo: Aprendi a fazer essa receita fácil e deliciosa

Por Frederico Henriques
Publicado em 13/1/2025 às 23h10
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Rosquinha ou Biscoito de Trigo: Aprendi a fazer essa receita fácil e deliciosa

Rosquinha ou Biscoito de Trigo: Descubra como fazer um lanche simples e saboroso que lembra a receita da vovó.

Preparo: 45 min.
Rendimento: 12
Fração: 12
73 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, bata os ovos por cerca de um minuto até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione a margarina ou manteiga, leite e açúcar, misturando bem até ficar homogêneo.
  3. Incorpore o amido de milho e o fermento, e mexa bem.
  4. Adicione a farinha de trigo aos poucos, até formar uma massa maleável que desgrude das mãos.
  5. Modele as rosquinhas e coloque-as em um tabuleiro previamente untado e enfarinhado.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 30 a 35 minutos, ou até que estejam levemente douradas por baixo.
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Curiosidades

Essas rosquinhas são extremamente versáteis. Você pode incrementar a receita adicionando características pessoais, como gotas de chocolate ou frutas secas para um toque especial.

Se optares por um sabor mais aromático, considere adicionar canela e erva-doce à massa. Essas especiarias proporcionam um aroma inconfundível e um sabor que combina perfeitamente com o café da tarde.

Para deixar suas rosquinhas ainda mais macias, não economize na amassada! O tempo de sova é crucial, pois ativa o glúten e dá essa textura leve, que todos adoram. Não skip this step!

Referência: Kelli Moreira ( Receitas Fáceis e Rápidas)


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