Rosquinha de Vinagre: Aprenda a Fazer Essa Delícia Sequinha Para o Meu Lanche da Tarde

Rosquinha de Vinagre: Descubra como preparar essa receita fácil e sequinha que é perfeita para o seu lanche da tarde.

Ingredientes

• 3 a 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 3 a 4 ovos
• 3 colheres de sopa de vinagre
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Uma pitadinha de canela (opcional)

Modo de Preparo

1. Misture a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, o vinagre, o óleo, o fermento e a canela até formar uma massa que desgruda das mãos.
2. Pegue porções da massa, forme uma cobrinha e una as pontas, pressionando bem para selar. Deixe as rosquinhas modeladas em uma superfície enfarinhada.
3. Aqueça o óleo em uma panela. Quando estiver quente, frite as rosquinhas até dourarem. Retire e coloque para escorrer em papel toalha.

Curiosidades

Para um toque especial nas suas rosquinhas, experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa. Isso traz frescor e um aroma maravilhoso para o lanche.

Outra dica é substituir o vinagre por suco de limão para um sabor cítrico. A acidez ajudará a deixar a massa leve e sequinha, mantendo a tradição da receita de vó.

Para um toque crocante, você pode polvilhar açúcar cristal antes de fritar as rosquinhas. Isso não só adoça, mas também proporciona uma textura incrível. Aproveite!

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