Rondelli de Presunto e Queijo Ao Molho Branco: Uma Receita Fácil Que Você Vai Amar!

Rondelli de Presunto e Queijo Ao Molho Branco: Aprenda a preparar uma receita deliciosa e simples que vai conquistar seu paladar.

Ingredientes

• 4 colheres de margarina
• 4 dentes de alho
• 1 cebola picadinha (opcional)
• 5 colheres de farinha de trigo
• 1 litro de leite
• 1 colher de chá de sal
• pimenta do reino a gosto
• noz-moscada a gosto
• 400g de presunto
• 400g de queijo
• 600g de massa de pastel
• queijo ralado a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. Derreta a margarina em uma panela e adicione o alho e a cebola, cozinhando até murchar. Adicione a farinha e mexa por um minuto antes de adicionar o leite e temperos.
2. Estenda a massa de pastel, coloque o queijo e o presunto, e enrole com cuidado. Corte em porções de aproximadamente um dedo de largura.
3. Forre o fundo de uma travessa com um pouco de molho branco, acomode os rondellis e cubra com mais molho, finalizando com queijo ralado se desejado.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos, até que tudo esteja bem aquecido e o molho borbulhando.

Curiosidades

O rondelli é uma excelente opção para um almoço ou jantar em família. Uma dica importante é escolher bem a massa: ela deve ser fresca e fina para garantir um cozimento perfeito.

Outra sugestão é brincar com os recheios. Você pode usar diferentes combinações de queijos, como queijo de cabra ou ricota, e adicionar vegetais, como espinafre, para um toque saudável e delicioso.

Se quiser um molho mais saboroso, experimente adicionar temperos como ervas finas ou até um toque de vinho à base do molho branco. Esses ingredientes vão elevar o sabor do prato e impressionar seus convidados.

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